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Übersicht AgrarInfo Milch
30. Juli 2010
Rohstoffwert Milch leicht gesunken
Nach Berechnungen des Kieler Informations- und Forschungszentrums für Ernährungswirtschaft (ife) ist der Rohstoffwert für Milch in Deutschland im Juli 2010 um 1 Cent auf 31,2 Cent/kg Milch (- 3,1 Prozent) zurückgegangen. Als Grund für diese... [ weiterlesen ]
30. Juli 2010
Milcherzeugerpreise im Juni 2010 gestiegen
Der Milcherzeugerpreis für Juni ist nach Informationen von AMI/ZMB im Bundesdurchschnitt auf schätzungsweise 29,60 Cent/kg (3,7 Prozent Fett, 3,4 Prozent Eiweiß) gestiegen. Damit hat er sich gegenüber Mai um 3,6 Prozent (1,04 Cent) und gegenüber dem... [ weiterlesen ]
30. Juli 2010
Milchpreise in Frankreich gestiegen – Milchpreisverhandlungen gescheitert
In Frankreich sind die Milchpreise im Juni 2010 weiter gestiegen. Im Schnitt zahlten die Molkereien für Milch mit 3,7 Prozent Fett 28,87 Cent/kg aus. Das waren rund 2 Cent mehr als im Vormonat. Im ersten Halbjahr 2010 wurden durchschnittlich knapp... [ weiterlesen ]
30. Juli 2010
EU-Kommission verkauft keine Interventionsware
Die Europäische Kommission hat bei der 4. Ausschreibung für Verkäufe von Magermilchpulver und Butter aus der Intervention keine Zuschläge erteilt.
[ weiterlesen ]30. Juli 2010
Marktbericht zum 30. Juli 2010
Die Milchanlieferung ist witterungsbedingt erneut deutlich gesunken. Im Vergleich zur Vorwoche wurde laut ZMB 2,4 Prozent weniger Milch erfasst. Der Abstand zum Vorjahresniveau hat sich auf 0,7 Prozent verringert. Ende Juli setzt sich die ruhige... [ weiterlesen ]
23. Juli 2010
Deutsche kaufen mehr Joghurt und Käse
Laut GfK Consumer Panel haben die Haushalte in Deutschland im ersten Halbjahr 2010 mehr Joghurt (+ 1,3 Prozent) und Käse (+ 1,2 Prozent), aber weniger Konsummilch (- 2,5 Prozent), Butter (- 2,3 Prozent) und Quark (- 1,7 Prozent) gekauft als im... [ weiterlesen ]
23. Juli 2010
Marktbericht
Aufgrund der extrem heißen Witterung hat sich der Rückgang der Milchanlieferung weiter verstärkt. Laut Schnellberichterstattung der ZMB wurde im Vergleich zur Vorwoche 2,2 Prozent weniger Milch erfasst. Am Markt für abgepackte Butter hat die... [ weiterlesen ]
23. Juli 2010
US-Milcherzeugung über Vorjahr
Die US-Milchproduktion ist im Juni gegenüber dem Vorjahresmonat um 2,4 Prozent auf 7,4 Millionen Tonnen gewachsen. Seit Jahresbeginn erzeugten die US- Farmer 44 Millionen Tonnen und damit rund 0,8 Prozent mehr Milch als im Vergleichszeitraum 2009.... [ weiterlesen ]

