AgrarInfo Geflügel

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05. November 2018

Das BVL erhebt seit dem Jahr 2001 jährlich Resistenzdaten zu tierpathogenen Bakterien im Rahmen des Resistenzmonitorings GERM-Vet. Im Berichtszeitraum 2016 wurden insgesamt 2.427 Isolate untersucht. Höhere Resistenzraten fanden sich bei den ...

05. November 2018

(AgE) Das im Mai 2017 in Dänemark im Handel gestartete staatliche, dreistufige Label gibt es ab sofort auch für Hähnchenfleisch. Zum Start sollen sich bereits 10 % der dänischen Hähnchenmäster für das neue Kennzeichnungssystem angemeldet ...

05. November 2018

(AMI/MEG) Am Schlachtgeflügelmarkt gab es im Oktober keine einheitliche Tendenz. Hähnchen- und Putenfleisch, welches für die SB-Theken bestimmt ist, wurde zu festen oder höheren Preisen gehandelt. Hier machte sich auch bemerkbar, dass laut ...

05. November 2018

Erzeugerpreise für Schlachtgeflügel Auszahlungspreise an Erzeuger der Erzeugergemeinschaften / Schlachtereien in Euro je kg Lebendgewicht – Quelle MEG   bis 04.11.2018, vorl. Vorwoche Vorjahr von bis Ø Hähnchen, 1.500 g 0,855 0 ...

29. Oktober 2018

Der Landkreis Anhalt-Bitterfeld ordnet an 2000 Freilandgänse „aus Gründen der Ri-sikovorsorge“ wegen der Befürchtung eines Ausbruchs der Geflügelpest in den Stall zu sperren. Mit einem Antrag auf eine einstweilige Verfügung diesen Beschluss ...

29. Oktober 2018

Die IDEG Informationsgemeinschaft Deutsches Geflügel lädt zu einem eintä-gigen Social-Media-Workshop nach Berlin ein. Diskussionen über die Nutztierhaltung werden immer häufiger online geführt – oft unfair und mit falschen Argumenten. Mit ...

29. Oktober 2018

(AMI/MEG) Am Eiermarkt war die Preis-tendenz im Oktober nach oben gerichtet. Insbesondere Eier aus deutscher Erzeu-gung wurden rege nachgefragt. Niederländische Mitbewerber schätzen den Markt teils verhaltener ein. In der EU blieb der Markt ...

29. Oktober 2018

Erzeugerpreise für Schlachtgeflügel Auszahlungspreise an Erzeuger der Erzeugergemeinschaften / Schlachtereien in Euro je kg Lebendgewicht – Quelle MEG   bis 28.10.2018, vorl. Vorwoche Vorjahr von bis Ø Hähnchen, 1.500 g 0,860 0 ...

23. Oktober 2018

(AgE) Die Eierproduktion in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2018 weiter gewachsen. Wie aus Daten des Statistischen Bundesamt (Destatis) hervorgeht, wurden von Januar bis Juni in den Betrieben mit mindestens 3.000 Hennenplätzen insgesamt 6,11 ...

23. Oktober 2018

Das BMEL entwickelt derzeit im Rinderbereich Schulungsmaterial für unterschiedliche Themenbereiche der Schlacht- und Lebensmittelhygiene für amtliche Tierärzte mit dem Ziel, eine bundesweite Harmonisierung der amtlichen Überwachung und Bewertung ...

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