AgrarInfo Milch

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IDF-Weltmilchgipfel in Südkorea

12. Oktober 2018

Unter dem Motto „Dairy for the Next Generation!“ findet der vom Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF) ausgerichtete Weltmilchgipfel im Moment in Südkorea statt. Karsten Schmal, DBV-Vizepräsident und Präsident des VDM, sowie weitere ...

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Bund gibt Dürrehilfen frei

12. Oktober 2018

Nachdem die Verwaltungsvereinbarung zwischen Bund und Ländern zur Gewährung von Dürrehilfen unterschrieben worden ist, können die beteiligten Bundesländer die zur Verfügung stehenden Bundesmittel über insgesamt 170 Millionen Euro abrufen. NRW ...

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Milcherzeugerpreise legen leicht zu

12. Oktober 2018

Die Molkereien in unserer Region haben ihre Grundpreise leicht erhöht. Durchschnittlich zahlen die acht Molkereien rund 0,5 Cent/kg mehr als im Vormonat. Ausschlaggebend hierfür sind gestiegene Grundpreise bei FrieslandCampina (+1,2 Cent), DMK, ...

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Der Tierarzt der Zukunft - Ein Fragebogen für Milchviehbetriebe

12. Oktober 2018

Mit einer Umfrage möchte Frau Judith Vogt, Doktorandin der Freien Universität Berlin im Fachbereich Veterinärmedizin, herausfinden, wie Sie sich Ihren idealen Tierarzt heute und in der Zukunft vorstellen. Der Fragebogen steht bis Ende November ...

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Magermilchpulver: Bestände schrumpfen

28. September 2018

Die Bestände an Magermilchpulver in den Interventionslagern schrumpfen weiter. Bei der letzten Ausschreibungsrunde wurden 8.980 Tonnen zu einem Mindestpreis von 123 Euro/100 kg verkauft. Ende August wurden über 30.000 t verkauft. Insgesamt sind ...

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Milchaufkommen rückläufig

28. September 2018

Der saisonale Rückgang der Milchanlieferung setzt sich in Deutschland in etwas verstärkter Form fort. Das Milchaufkommen ging in der 37. Woche gegenüber der Vorwoche um 0,9 % zurück. Auch gegenüber dem Vorjahr beläuft sich das Minus derzeit ...

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Kieler Rohstoffwert Milch steigt auf 35,2 Cent/kg

28. September 2018

Der Kieler Rohstoffwert Milch ist im September um 1,5 Cent auf 35,2 Cent/kg gestiegen. Der Preisanstieg begründet sich sowohl durch die Preiserhöhungen von abgepackter Butter als auch durch die Preissteigerungen bei Magermilchpulver. Der ...

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DIN-Norm für Milchtankstellen in der Erarbeitung

28. September 2018

Anfang der Woche befasste sich eine DIN-Arbeitsgruppe mit einer DIN-Norm für Milchausgabeautomaten. Auch wenn der Normungsprozess noch nicht abgeschlossen ist, ist schon jetzt erkennbar, dass die Anforderungen an Konstruktion sowie Betrieb der ...

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(Milch-)Frühstück muss sein

28. September 2018

Anlässlich des Weltschulmilchtages der Vereinten Nationen am 26. September hat der DBV auf die Bedeutung der Milch für die menschliche Ernährung hingewiesen. So profitieren in Deutschland etwa 800.000 Schülerinnen und Schüler von Milchprodukten ...

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„Milchpreissicherung mit Terminkontrakten“

14. September 2018

Das Institut für Ernährungswissenschaft (ife) bietet zum o.g. Thema eine Seminarreihe, welche die Kenntnisse und Fähigkeiten im Umgang mit den neuen Absicherungsangeboten des börslichen    Risikomanagements für Milcherzeuger und ...

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