AgrarInfo Milch

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28. September 2018

Anlässlich des Weltschulmilchtages der Vereinten Nationen am 26. September hat der DBV auf die Bedeutung der Milch für die menschliche Ernährung hingewiesen. So profitieren in Deutschland etwa 800.000 Schülerinnen und Schüler von Milchprodukten ...

14. September 2018

Das Institut für Ernährungswissenschaft (ife) bietet zum o.g. Thema eine Seminarreihe, welche die Kenntnisse und Fähigkeiten im Umgang mit den neuen Absicherungsangeboten des börslichen    Risikomanagements für Milcherzeuger und ...

14. September 2018

Die Erzeugerpreise der Molkereien in unserer Region legen weiter zu. Der durchschnittliche Basispreis der acht Molkereien zeigte ein plus von 0,8 Cent/kg gegenüber dem Vormonat und liegt aktuell bei 32,70 Cent/kg Milch. Die Spanne bei den ...

14. September 2018

Der vom Bundesumweltministerium vorgelegte Entwurf zur Änderung der „Technischen Anleitung zur Reinhaltung der Luft“ (TA Luft) stößt beim DBV auf Kritik. Eine Abwägung zwischen Immissionsschutz und Tierwohl findet in den Überlegungen des ...

14. September 2018

Die Arbeit der Sammelwagenfahrer hat einen signifikanten Einfluss auf die Milchqualität, die Probenahme und somit auf die Bezahlung der Rohmilch. Eine Arbeitsgruppe beim Verband der Deutschen Milchwirtschaft hat den Leitfaden zur Sachkunde der ...

07. September 2018

Die Verwertung aus Butter und Mager-milchpulver ist im August um 0,2 Cent/kg 33,7 Cent je kg Milch gesunken. Verursacht wurde dieser Rückgang durch die deutlich niedrigeren Preise für abgepackte Butter, die durch den Anstieg bei Blockbutter und ...

07. September 2018

Die Interventionsbestände an Magermilchpulver gehen weiter zurück. Bei der letzten EU-Ausschreibung zum Verkauf wurden Zuschläge für 31.493 t erteilt. Damit haben sich in diesem Jahr die Bestände von etwa 370.000 t auf aktuell rund 250.000 t ...

07. September 2018

Am 11. September wird der bundesweite Aktionstag „Ernte“ am Brandenburger Tor von DBV-Präsident Rukwied sowie dem Präsidenten des Landesbauernverbandes Brandenburg (Wendorff) eröffnet. Organisiert vom DBV, den 18 Landesbauernverbänden sowie ...

07. September 2018

Bundesministerin Klöckner hat mit Vertretern der Lebensmittelkette über teilweise missbräuchliche Einkaufspraktiken des LEH und die von der EU auf den Weg gebrachte Verordnung über unfaire Handelspraktiken gesprochen. Grundsätzliche Kritik gab ...

07. September 2018

DBV-Generalsekretär Krüsken kritisiert Pläne der EU-Kommission, Verhandlungen mit den USA über höhere Rindfleischimporte aufzunehmen: „Europäische Standards dürfen nicht unterlaufen werden. Die Lebensmittelstandards berücksichtigen die ...

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