BauernInfo Schweine

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Vereinigungspreis für Schlachtschweine und Schlachtsauen

06. November 2019

Großes Angebot und rege Nachfrage bei Schweinen. Sehr flotte Vermarktung bei Ferkeln.

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China: Rekordschweinepreise durch weiter sinkenden Bestand

06. November 2019

(AgE) Das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) geht in einer aktuellen Prognose davon aus, dass der chinesische Schweinebestand Ende 2020 infolge der ASP nur noch 275 Mio. Tiere betragen wird. Dies wäre ein Rückgang von fast 170 Mio. ...

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Tönnies offen für Improvac-Eber

06. November 2019

(Wochenblatt) Geimpfte Jungeber waren bislang bei den Schlachtern kaum abzusetzen. Einzig Tummel aus Schöppingen schlachtet seit einigen Wochen in einem Projekt immunologisch kastrierte Eber, die nach Standard Autofom-Maske abgerechnet werden. Bis ...

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Neu bei QS: Indices zu Biosicherheit und Tierhaltung

06. November 2019

(QS GmbH) Seit 1. November 2019 stellt QS den Landwirten zwei neu aufbereitete Kennziffern aus den Auditberichten zur Verfügung: den Biosicherheitsindex (BSI) und den Tierhaltungsindex (THI). Beide Indices, die zunächst nur für Schweine haltende ...

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Vereinigungspreis für Schlachtschweine und Schlachtsauen

30. Oktober 2019

Schweine: kaum Angebotsüberhänge. Ferkel: lebhafte Nachfrage.

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Forschungsprojekt zur Neutralisierung des Ebergeruchs

30. Oktober 2019

Bei der Ebermast besteht das Risiko für das Auftreten von zum Teil erheblichen Geruchs- und Geschmacksabweichungen bei der Fleisch- und Wurstproduktion. Ein gemeinsam vom Max-Rubner-Institut und den Universitäten Gießen und Bonn durchgeführtes ...

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US-Schweinefleischproduzenten verzichten künftig auf Wachstumsförderer

30. Oktober 2019

(AgE) Nach JBS und Smithfield hat mit Tyson Foods nun der dritte große Schweinefleischproduzent der USA angekündigt, ab Anfang 2020 keine Schlachtschweine mehr anzukaufen, die den Wachstumsförderer Ractopamin enthalten haben. Ractopamin ist ein ...

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QS zum vergleichenden Antibiotika-Einatz in EU-Nachbarländern mit Deutschland

30. Oktober 2019

(QS GmbH) In Deutschland ist der Antibiotika-Einsatz bei Nutztieren seit 2014 rückläufig, was sowohl das QS-Antibiotikamonitoring, die staatliche Antibiotika-Datenbank als auch der BMEL-Evaluierungsbericht zur 16. AMG-Novelle belegen. Aber wie hat ...

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Dänemark: Nachfrage nach „Tierwohl-Fleisch“ gesunken

30. Oktober 2019

Aufgrund mittlerweile gesunkener Nachfrage beim dänischen staatlichen Tierwohllabel hat Danish Crown laut einem Bericht etlichen Lieferanten von Schlachtschweinen, die nach den Regeln des dreistufigen Siegels produzieren, die Verträge gekündigt. ...

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Vereinigungspreis für Schlachtschweine und Schlachtsauen

23. Oktober 2019

Ausgewogene Marktlage bei Schweinen und leicht steigende Nachfrage bei Ferkeln.

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